Lab, známý také jako lap, laab nebo larb, je mleté maso s čerstvými bylinami a zeleninou v různých verzích a pochází z oblasti Thajska, Laosu a Kambodže. Vaření to není nijak složité, vystačíte si s jednou pánví nebo wokem, mísou a tyčovým mixérem. Připravte si lab z pečeného kuřecího masa, podávat jej můžete například s lepkavou jasmínovou rýží, nebo rovnou promíchaný
Read more

Vyzkoušejte calzone – italské plněné kapsy z těsta na pizzu. Náplň udělejte třeba z boloňské omáčky a mozzarelly, přidat můžete čerstvou cuketu. Odměnou vám bude například vydatná svačina, která se skvěle hodí na cesty. Těsto i téměř všechny suroviny na náplň můžete koupit v akci, tento týden v Kauflandu. Koupili jsme v akci: Předválené těsto na pizzu Mleté
Read more

Broskve nebo nektarinky, pár dalších ingrediencí a pouhých 30 minut vám stačí na přípravu dvou skvělých letních dezertů. Vyberte si zapečené broskve v mandlovém krému nebo broskve pod karamelovou drobenkou. Nebo klidně oboje – připravit druhý dezert stihnete, než se upeče ten první. Nektarinky i další suroviny nakoupíme v akci, tento týden například v Bille. Koupili jsme
Read more

Uvařte si svěží letní verzi kuřete na paprice. Potřebujete jen kuře, mletou papriku a smetanový jogurt. Jako přílohu můžete zvolit salát z bulguru a zelí nebo dušenou rýži a zelný salát zvlášť. Kuře samozřejmě seženete jako vždy v akci, tento týden třeba v Albertu. Koupili jsme v akci: Kuře celé   Recepty: Letní kuře na paprice s jogurtem a
Read more

Banh mi je vietnamský sendvič kombinující vietnamskou a francouzskou kuchyni. Připravte si je jako skvělou letní svačinu nebo oběd na cesty. Pomalu upečeme vepřové maso v sójové omáčce s cukrem, natrháme je na vlákna a doplníme čerstvou zeleninou v octové zálivce. Maso můžete nechat péct přes noc, takže na přípravu nejsou tyto sendviče nijak náročné. Vepřovou kýtu na
Read more

Uniknout před semínky chia je poslední dobou stále těžší – objevují se téměř všude. Mezi recepty na jejich použití se ovšem drtivou většinou objevují méně či více chutné kaše s ovocem, pudinky a müsli. Zkuste je využít jinak – připravte ze semínek chia a pohankové mouky jednoduché a chutné těsto a předpečte z něj placky. Placky ozdobte
Read more

Sežeňte kuře, dvě limety, kousek zázvoru a česnek a za hodinu servírujte svěží pečené kuře, ideální na léto. Přípravy se nebojte, stačí pár minut s dobře naostřeným nožem. Kuře můžete koupit v akci například v Penny Marketu jako balení po dvou a upečte klidně rovnou obě. Z kuřete zbyde skelet, takže určitě nezapomeňte i na trochu kořenové zeleniny
Read more

Zeleninové koláče můžeme podávat jako hlavní chod nebo v menší porci jako předkrm. Co se týče surovin, papriky v nich bývají docela často a neprávem opomíjeny. Využijte tedy aktuální akce, nakupte haldu červených paprik a vyzkoušejte tento koláč nebo spíše páj z pečených paprik, rajčatového protlaku a harissy. Příprava je jednoduchá, jen trochu zdlouhavější, ale dá se rozdělit
Read more

Uvařte za půl hodiny a z pouhých tří hlavních surovin skvělý nedělní oběd. Na vídeňskou roštěnou nám totiž stačí jen dobré maso z hovězí roštěné, cibule a rajčatový protlak. Ostatní určitě najdete v lednici nebo ve skříni. Roštěnou i rajčatový protlak můžeme navíc tento týden koupit v akci třeba v Globusu. Koupili jsme v akci: Hovězí roštěná Rajčatový protlak  
Read more

Nestůjte ve vedru nad rozpálenou plotnou a připravte si letní svěží rybu bez vaření. Rybu v salátu ceviche za vás „uvaří“ limetová šťáva! Ceviche je peruánský rybí salát, jehož základem je především velmi čerstvá ryba. Zbytek už je hračka. Můžete si vybrat ze dvou verzí – jedna je velmi lehká a druhá je ještě lehčí. Odměnou
Read more